Feria Internacional de Porcelana China en Caracas, en el Centro Social Chino de El Bosque
Ya tiene unos diez días la exposición de porcelana en El Bosque en Caracas, allí se concentra una cantidad de piezas en porcelana que usted debe ir a ver y porque no a adquirir como un objeto de asia en su casa. Si los visita un domingo en la mañana además podrá comprar viveres frescos en el mercado y desayunar los Dimsam de sus restaurantes en un clima bullicioso y alegre. Los desayunos chinos típicos realmente consisten en un aguado de arroz cocido sin condimento alguno; los establecimientos locales le llaman ‘‘guacho de arroz’’, que en cantonés se pronuncia chok. A este se le agregan cositas ricas: puerquito picado, hierbas, huevo, pescado, mariscos, pollo, maní ad infinitum; en realidad, lo que haya a mano. Por otra parte, es más famoso por su dim-sam o dim- sum, que, además de los típicos buñuelitos, puede incluir otras delicias que no necesariamente vienen dentro de una bolsita de masa. Lo primero que hay que entender sobre el dim-sam es que es un fenómeno que nace de una cultura caracterizada por su extraordinaria variedad culinaria. En la multitud de objetos y recipientes, la porcelana china siempre ha ocupado un lugar muy peculiar. En inglés, la palabra “china” significa porcelana y al mismo tiempo el nombre de país de China; en árabe, la palabra “sini” (porcelana) es también el gentilicio de este país. Como uno de los grandes inventos de la antigua China, la porcelana goza de fama mundial. Aunque hoy día todavía no se ha definido la época en que se originó este tipo de objetos, es confiable el dicho de que China comenzó a producir la porcelana 1.500 años antes que los países europeos. En tiempos antiguos, la porcelana era una artesanía que se desarrollaba con el progreso social. Su belleza práctica y funcional, sus formas y sus técnicas decorativas se unen en conjunto. En el apogeo de desarrollo, la gente logró manufacturar objetos de porcelana artísticos especialmente para la exposición. La belleza de un objeto de porcelana se manifiesta primero en su forma. Un adecuado tratamiento de las curvas vertical y seccional constituye el punto clave. Debido a la plasticidad de los moldes, las curvas varían mucho, por lo que la gente puede contemplar una multitud de formas, ya sean serenas, alegres, serias, rústicas, suaves, exquisitas, delicadas, elegantes, ricas, primitivas y sencillas. En el reino de Xuande, (1426-1435) se populariza la típica vajilla de loza china, de fondo blanco y decoración en azul, que alcanza todos los rincones de la civilización hasta entonces conocida. Larga es la lista de estilos y tipos de cerámica lograda por los artistas chinos durante la dinastía Ming. En ello se aprecian varias clases de grabado y técnicas sofisticadas de coloración. Muchas de estas creaciones son imitadas posteriormente en diversas fábricas del mundo. La diversidad de productos sigue aumentando durante la última dinastía: Qin (1644-1911). Bajo el reino de Kangxi (1662-1772), se fomenta la producción en serie y se alcanza un estándar de calidad parejo, en la fabricación de objetos y utensilios de porcelana y cerámica antigua.
Feria Internacional de Porcelana China en Caracas, en el Centro Social Chino de El Bosque
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